zuurdesembrood

...Dit is een mengsel voor het maken van glutenvrij zuurdesembrood. Nu kun je glutenvrij brood bakken zonder gist, eieren en zuivelproducten. Alles wat je hoeft te doen is glutenvrije zuurdesem maken van ons mengsel en er heerlijk brood mee bakken! Er zitten geen smaken, conserveermiddelen of andere schadelijke voedseladditieven in het mengsel. Dit product bevat geen gluten. Het product wordt op...

...Gefermenteerde voedingsmiddelen zoals yoghurt, kaas, gefermenteerde groenten zoals kool of zuurdesembrood bevatten ze. Gefermenteerde melk is hier ook rijk aan. Revitaliserende Lactobacillen en Bifidobacteriën: 24 miljard Lactobacillus acidophilus DSM 21717: 10 miljard Lactobacillus gasseri LMG 26661: 6 miljard Lactobacillus rhamnosus GG ATCC 53103: 4,4 miljard Bifidobacterium bifidum DSM 22892: 2 miljard Lactobacillus fermentum CECT 5716: 1,6 miljard Vitamine B2: 0,42 mg (30% ADH*)...

...Ons zuurdesembrood laat je weer verlangen naar brood, en het is volledig glutenvrij en lactosevrij.

...Boulangerie - Pâtisserie Delhaye: Wij maken geen 'snelle' broden. Al vier generaties lang, verspreid over meer dan 140 jaar, selecteren wij de beste meelsoorten die we verwerken volgens processen die gebaseerd zijn op vakmanschap, respect voor de natuur van de dingen en nauwkeurigheid. Dit zodat onze klanten de smaak van 'goed brood' behouden en het op zijn waarde weten te schatten. Onze producten: Boerenbrood, abdijbrood, zuurdesembrood, volkorenbrood, integraalbrood, zemelenbrood ...

Het bakkerij-patisserie Pietro Quercia in Montecosaro (MC), een dorp gelegen tussen de Maceratesi heuvels, creëert een zuurdesembrood, gemaakt van lokale, ongeraffineerde en ecologisch duurzame meelsoorten. De patisserie (brownies, muffins, zeppole, Siciliaanse cannoli) is ontstaan uit het idee om smaak te combineren met welzijn, door ongeraffineerde meelsoorten te gebruiken en het suikergehalte...