zaatar petit

...De Zaatar of Za’atar, wat "tijm" betekent in het Perzisch, is in zekere zin het Provençaalse kruid van de Levantijnse keuken. Het is een Midden-Oosterse kruidenmix die al eeuwenlang bestaat. Hoewel de ingrediënten van regio tot regio kunnen variëren, bevat zaatar meestal tijm, oregano of marjolein, sumak en sesamzaad. In sommige keukens kunt u ook munt, bonenkruid of zelfs knoflookpoeder of korianderzaad tegenkomen. Zaatar is een vrij veelzijdige mix, met een groot aantal toepassingen in de keuken. Afmetingen: 5 x 4 x 4 cm Netto gewicht: 10 g Volume: 30 ml...