yoghurt rijping

De Belgo-Milk Company is een toonaangevende organisatie op het gebied van landbouw en veeteelt. Het bedrijf, opgericht in 1996, heeft meer dan 25 jaar ervaring in commerciële activiteiten. In 2005 investeerde het bedrijf in de toekomst en stelde een exclusief team van uitvoerende medewerkers samen voor de oprichting van een nieuwe productiefaciliteit die gespecialiseerd is in een breed scala aan c...

... aantrekkelijk voor de consumptie van geitenproducten. De kaasfabriek heeft het CE-keurmerk (IT F8W1G CE). Het bedrijf is gespecialiseerd in de productie van verse kazen, zoals primo sale, stracchino en robiola, gerijpte kazen en ricotta. Ook worden er witte en fruityoghurt en gepasteuriseerde melk geproduceerd. Ons commerciële aanbod richt zich op de Orazio-kaas, een halfgerijpte kaas die geschikt is voor tafelconsumptie en na enkele weken rijping op de markt wordt gebracht. Het droogzouten en de rijping in een natuurlijke omgeving maken het uniek door zijn sensorische eigenschappen.