vitamine b3 vitamine pp

...Nicotinamide is een zeer stabiele vitamine die een breed scala aan voordelen biedt. Het is een component van NAD en NADP, essentiële co-enzymen in de ATP-productie, en speelt ook een centrale rol in DNA-reparatie en huidhomeostase. Het is een belangrijke niacine-afgeleide, die voornamelijk voorkomt in veel organismen. Het kan co-enzym I en II produceren wanneer het reageert met ribose, adenine en...

... kan worden gemalen in een molen, en de resulterende bloem wordt gebruikt voor glutenvrij bakken, pannenkoeken en crêpes. In boekweit vinden we veel eiwitten, die vergelijkbaar zijn met die van peulvruchten, en vezels. De pap is rijk aan magnesium, meer dan pure chocolade. De pap bevat essentiële aminozuren: lysine, die de opname van calcium verbetert, wat het immuunsysteem versterkt, en tryptofaan, dat nodig is voor de productie van serotonine. Boekweit bevat een grote hoeveelheid kalium, B-vitamines - B1, B2, B3, B6, PP, en vitamine E.