vis-, zeevruchten- en slakkenconserven

Verwerking van visproducten onder het eigen merk "Ittimar" en voor derden, produceert ambachtelijke visconserven en promoot Made in Italy. Er worden verschillende productlijnen geproduceerd, van Tonijn tot Zeebaars, Amberjack, enz.

... aroma's, antioxidant, smaakversterker, aroma. Het bedrijf opereert in overeenstemming met de nationale en Europese regelgeving, onder zelfcontrole en in overeenstemming met de principes van het HACCP-systeem. Het bedrijf voert procedures uit voor reiniging en desinfectie, ongediertebestrijding en hygiënische controles, en voert microbiologische en chemische controles uit op grondstoffen, halffabricaten...

...Zeekomkommers die uit de Egeïsche Zee, regio Ayvalık, worden verzameld, worden verwerkt tot roe en verpakt, hetzij bevroren of vers. Pakketten worden voorbereid in 100g en 200g formaten. De dagelijkse productiecapaciteit is 500kg.

...Ingelegde tonijn in olijfolie, zonnebloemolie, tomaat of in water met zout. Verschillende maten en kwaliteiten (Skipjack, Yellowfin) Ook andere ingelegde visproducten beschikbaar (makreel, mosselen, kokkels, venusschelpen)...

We zetten onze exportactiviteiten, die we zijn begonnen met levende paling anguilla anguilla (europaneel) bijproducten, voort. We blijven onze activiteiten voortzetten in de vorm van bevroren palingfilet. We leveren en exporteren een andere soort paling (glass eel 5000-6000 stuks / kg), elver (elvers paling (1000-1500 en 200-250 stuks / kg) en volwassen palingproducten in de vorm van 250-350 gram ...