vetzurenprofiel van zonnebloemolie

...Door zijn gunstige vetzuurspectrum en het vitamine E-gehalte is zonnebloemolie oxidatiestabieler en bovendien kosteneffectiever dan olijfolie of pindaolie, en wordt het graag als dragende olie gebruikt. Omdat voor de productie van de higholeic biologische zonnebloemolie alleen bepaalde, natuurlijk gekweekte zonnebloemvariëteiten worden gebruikt die een zeer hoog percentage enkelvoudig...