Frankrijk, Uzerche
...Vaten van 3 of 4 Franse eiken wijnen (27mm) Deze vaten zijn opnieuw behandeld volgens het volgende protocol: - Demontage en schaven van de bodems - Binnenkant van het vat schaven op 5 mm - Het vat opnieuw verwarmen (meerdere verwarmingen beschikbaar) - Herassemblage van de bodems - Schuren van de buitenkant - Waterdichtheidstest - Lasergravering en afwerkingen...
Portfolio (21)
Frankrijk, Auxerre
...Accord met aperitief, varkensvlees, gevogelte, magere vis (ceviche van dorade) en vegetarisch gerecht (avocado en mango) Vinificatie Handmatige oogst. Vinificatie lichte persing, fermentatie en rijping op droesem in vaten. Rijping 12 maanden met bâtonnage, vernieuwing in nieuw hout tot 30% Oog: kristallijn met gouden reflecties Neus: verleidelijk van fruit en sappige citrusvruchten Mond: vol en...
Portfolio (190)

De europages app is er!

Gebruik onze verbeterde zoekfunctie voor leveranciers of maak onderweg uw aanvragen met de nieuwe europages-app voor kopers.

Downloaden in de App Store

App StoreGoogle Play