dranken zonder alcohol Verenigd Koninkrijk

... stressfactoren zoals temperatuur, ethanol en hoge osmotische druk weerstaan. Dit zorgt voor betrouwbaarheid van de fermentatie, zelfs onder variabele procesomstandigheden. TT Turbo Yeast kan tot 14% ABV fermenteren bij een vloeistoftemperatuur van 38°C, maar kan ook tot 18% ABV bereiken bij koelere temperaturen. De wash die geproduceerd wordt met TT Turbo Yeast zou normaal gesproken gedistilleerd worden voor gebruik als 96% drinkbare ethanol, of spiritus voor het maken van alcoholische dranken.