...Het heeft een lichaam bedekt met gemakkelijk te schillen, zilveren, dunne en ronde schubben. Het is een zeer smakelijke en gezonde vis. Het bevat verschillende vitamines en mineralen. Het omvat kalium, calcium, fosfor, magnesium, jodium, zink, en de vitamines D, A en B. Turkse zalm is rijk aan eiwitten.
Snit Type: Ontvelde filet D-trim
Maatbereik: 450 - 900 / 900 - 1.300 G
Opslagmethode: Bevroren IQF
Verkoop: Groothandel
Verpakkingsmethode: 3 Kg Kartonnen doos met 10-20% Glazuur
Productieplaats: Zwarte Zee, Samsun Turkije...