... decussatus). Al onze producten zijn schoon, gezuiverd en gepasteuriseerd, vacuüm verpakt en ingevroren. De tweekleppige ondergaat een thermische schok die micro-organismen, bacteriën en giftige elementen elimineert en behoudt alle kwaliteiten van het product: Smaak, Textuur, Weefsels. Vervolgens worden ze vacuüm verpakt in voedselveilige plastic zakken, deze worden aangeboden in porties: Coquina 250 g...