tellicherry-peper

Van Corsica afkomstige chef Jean-Michel Querci wil met zijn creaties zijn liefde voor de producten van zijn eiland delen. Als uitvinder van de confituur op basis van Brocciu (verse Corsicaanse kaas), biedt de chef ons een culinaire reis door zijn roots. De lijn "O Mà" is zeer gevarieerd en omvat zowel zoete geneugten (confituurs, smeersels, gearomatiseerde suikers, taarten) als hartige lekkernijen...

...Deze biologische zwarte peper, ook bekend als Tellicherry Peper, komt uit de Malabar-regio (of Kerala) in India. Er is een premium kwaliteitsnorm voor zwarte peper genaamd TGSEB, gebaseerd op kaliber en kracht. Onze peper is gemarkeerd als TGSEB Special omdat deze deze al premium kwaliteit overtreft, met uitzonderlijk grote korrels en een houtachtige geur. De korrels hebben een dichtheid van...

...Tellicherry van pure! Specerijen - echte zwarte peper uit India pure! Tellicherry peper in de specerijdoos De echte zwarte Tellicherry peper komt uit een klein gebied aan de westkust van India, de Malabar-kust. Alleen zwarte peper uit dit gebied draagt de naam Tellicherry peper. De zwarte peperkorrels zijn smaakvoller, omdat de Tellicherry peper pas kort voor het rijpingsproces wordt geoogst. De grote peperkorrels worden met de hand geselecteerd en worden wereldwijd gewaardeerd door koks en fijnproevers. Artikelgewicht: 55 g...

...Klassiek kruid voor stevige, smakelijke broden, grof, hele zaden Kruidenmix volgens eigen recept en vervaardigd uit de beste specerijen! Voor het kruiden van stevige broden en broodjes van allerlei soorten. Ingrediënten: korianderzaad, anijs, venkel, komijn, zwarte komijn, fenegriekzaad, Tellicherry peper Zonder suiker, zout, conserveermiddelen en zonder kunstmatige aroma's Broodkruid – De...