tarwemeel voor het bakken

... 100g</strong> Energiewaarde 1450kJ/342kcal - 17% ADH* Vetten 1,8g - 2,6% waarvan verzadigde vetzuren 0,7g - 3,5% Koolhydraten 68g - 26% waarvan suikers 0,5g - 0,6% Vezels 2,9g Eiwit 12g - 24% Zout 0,01g - 0,2% *Referentiewaarde voor voedingsinname&nbsp;<strong>Toepassing</strong> Tarwe meel type 750 is uitstekend geschikt voor het bakken van brood en alle hartige en zoete gebakken producten. Ideaal voor pannenkoeken, wafels of als bindmiddel voor soepen en sauzen.&nbsp;<strong>Opmerkingen</strong> Bewaren op een droge en koele plaats in een goed afgesloten verpakking.

...– Meel met een goede consistentie en een hoge hydratatiecapaciteit, gecorrigeerd met een antioxidant en enzymen. – Geschikt voor processen met hoge belasting voor het deeg, in het bijzonder voor de productie van klein volume brood (bijou, babybroodjes, vianinhas en bolletjes) en diepgevroren en gekoelde deegwaren.

...Pure Tarwe Meel is een veelzijdig en essentieel ingrediënt voor elke keuken, of het nu gaat om thuis koken of professioneel bakken. Gemaakt van 100% biologisch geteeld tarwe, is dit meel fijn gemalen om een gladde textuur en consistente kwaliteit te garanderen. Met een maximale vochtigheidsgraad van 14,5% en een fijnheid van 99,96% is ons tarwemeel perfect voor een breed scala aan recepten, van...

... LLC? - Hoogwaardig meel dat voldoet aan internationale normen. - Betrouwbare levering naar u. - Concurrentiële prijzen aangepast aan uw bedrijf. Speciale leveringsopties Wij bieden aangepaste prijzen voor levering naar uw specifieke locatie. Deel uw bestemming en wij zullen een concurrerende prijs bieden, ongeacht of u de voorkeur geeft aan DAP of CIF voorwaarden. Laten we samenwerken om ervoor te zorgen dat uw bedrijf het beste tarwemeel krijgt! Voor vragen, prijzen of bestellingen, aarzel niet om direct contact met ons op te nemen.

...Sinds jaar en dag bakt ROGER zijn toast en beschuit in een open mal. Het deeg kan vrij rijzen tijdens het bakken, wat zorgt voor een krokante en luchtige textuur. Gemaakt van fijne tarwe, zijn deze licht vanilleachtige toastjes met zoete rozijnen de perfecte aanvulling voor elk moment van genot. Toasts met Rozijnen Samenstelling: Tarwemeel (tarwemeel, gluten), rozijnen (11%), zonnebloemolie...

...Havermoutmeel is zeer geschikt voor het bakken van gebak. De populairste zijn havermoutkoekjes en pannenkoeken. Wanneer je havermoutmeel toevoegt, worden de gerechten luchtiger en kruimeliger, waardoor het een uitstekende vervanger voor tarwemeel kan zijn. Havermout bevat veel vitamines (B en E) en mineralen (fosfor, zink, mangaan). Koude maaltechnologie (t < 40°C) maakt het mogelijk om de meeste vitamines en mineralen te behouden. Gewicht: 500 g...

...Goede bloem is nodig voor thuis bakken, delicate taarten in patisserieën en heerlijke desserts in restaurants. Rogge, tarwe, gerst en gierst bewijzen hun waarde zowel in de productie van zoete als hartige gerechten. Daarom vindt u in het assortiment van onze voedselgroothandel veel soorten producten die tot de belangrijkste ingrediënten in de keuken behoren.

...Ons amandelmeel wordt gemaakt van geselecteerde, geblancheerde amandelen. Amandelmeel is van nature veganistisch en een ideale vervanger voor tarwemeel. Met zijn heerlijke geur en volle smaak is amandelmeel zeer geschikt voor koken, bakken en het bereiden van zoetigheden. Het geeft uw gerechten een aangename aroma en voegt een lekkere, zoete toets toe aan muesli, smoothies, bowls of shakes...

...Het meel is ideaal voor knoedels, voor kwarkdeeg of voor een zanddeeg. Net als het fijne meel biedt ook het grove meel, dat wil zeggen iets grover van structuur, de consument de beste kwaliteit voor dagelijks gebruik bij het koken en bakken. Tarwemeel is als neutrale, maar enorm veelzijdige basisgrondstof een van de belangrijkste voedingsmiddelen die we dagelijks eten. Alle meelsoorten zijn vetarm en bestaan voor minstens 70 procent uit verzadigende koolhydraten. Daarbij bevatten alle meelsoorten, afhankelijk van de maalgraad, een meer of minder grote hoeveelheid vezels.

...Kwaliteit: Biologisch Herkomst: Sicilië, Mexico, Noord-Afrika, Zuid-Europa Toepassing: Bakken, Koken, Voedingssupplement Bijzonderheden: Ons cactusvijgenmeel wordt in verschillende toepassingsgebieden gebruikt, onder andere voor bakken, koken of als functioneel voedsel. Het behoort tot de glutenvrije meelsoorten en allergieën komen minder vaak voor dan bij tarwemeel. Een andere goede eigenschap is het hoge vezelgehalte, dat positieve effecten heeft op de menselijke stofwisseling en spijsvertering.

Met de drie rijstmeelmengsels van KOMEKO is glutenvrij bakken eenvoudiger dan ooit. Alle KOMEKO rijstmeelsoorten zijn van nature 100% glutenvrij en worden volgens traditionele Japanse methoden geproduceerd. Het beste is: je kunt de meelsoorten in de meeste recepten eenvoudig 1:1 vervangen door tarwemeel en hebt - in vergelijking met andere rijstmeelsoorten - geen bindmiddelen of additieven nodig...