... amateurkok, het is essentieel om de verschillende soorten terrine- en pâtémallen te begrijpen, de juiste te kiezen en de technieken voor gebruik onder de knie te krijgen.
Al onze mallen zijn van roestvrij staal en hebben een lengte van 30 cm. We bieden 44 verschillende bakvormen aan om ervoor te zorgen dat je vindt wat je zoekt!
Materiaal: Roestvrij staal...
...Blauwe stalen bakplaat met gekrulde randen.
Afmetingen: 600 x 400mm, geschikt voor patisserie rekken.
Ook beschikbaar in standaard ovenafmetingen van 400x300mm of in gastronorm maten van 530x325mm.