sierra mágina Spanje

De huidige Coöperatieve Vereniging Andaluza San Francisco werd opgericht in 1919. Alle olie wordt verkregen door de meest traditionele en de meest moderne technieken te combineren en is afkomstig van picual-olijven die uitsluitend in de regio Sierra Mágina worden geoogst. Onze olijfoliën zijn vervaardigd en hebben de Oorsprongsbenaming van Sierra Mágina. Onze merken zijn Reino de Jaén, Aznaitín en...

... voor het gebied van Sierra Mágina. Het valt op door zijn fruitige smaak, licht bitter en pittig, wat door zijn dichtheid een aangename volheid in de mond oproept. De olie, die in zijn uiterlijk een scala van groen en oud goudgeel mengt, is uitstekend om rauw te proeven in salades, op brood, vergezeld van ham of kaas. In de keuken past het perfect bij alle soorten stoofschotels, sauzen en gefrituurd voedsel.

Nuevos Espacios SA is een jong, dynamisch en familiair bedrijf dat zich volledig richt op de productie van Extra Vergine Olijfolie. Vanuit onze olijfoliemolen in Larva, een klein dorpje in Jaén, aan de oostkant van Sierra Mágina, houden we ons bezig met de zorg, oogst, extractie, opslag, verpakking, etikettering en distributie van olijfolie van de beste kwaliteit. Dit alles wordt uitgevoerd met...