Spanje, Vélez-Blanco
57km
... tot de beste rauwe hamsoorten wordt gerekend. De naam pata negra is genoemd naar de zwarte poten van het varken. We vinden het Iberico varken hier dan ook in diverse fokkerijen terug. Comarca de Los-Vélez, een regio die alom bekend staat om zijn Iberico ham, die hier in onze streek op artisanale wijze wordt bereid.

De europages app is er!

Gebruik onze verbeterde zoekfunctie voor leveranciers of maak onderweg uw aanvragen met de nieuwe europages-app voor kopers.

Downloaden in de App Store

App StoreGoogle Play