zoetheid Spanje

De zorgvuldige selectie van de vruchten en meer dan vijftig jaar ervaring stellen ons in staat om een kwaliteit te bereiken die voldoet aan de meest veeleisende smaken ter wereld. Wij schillen en bereiden de Marrons Glacés in onze eigen faciliteiten met traditionele methoden. Het is een langdurig en arbeidsintensief proces dat culmineert in een glazuur van natuurlijke vanille. Het resultaat is een perfecte balans van zoetheid, zachtheid en verfijning. Onze Marrons Glacés zijn het product van een lange familiale traditie.

... 500, 250 en 100 ml. AOVE CANALLA PICUAL Van onze boerderijen hebben we de beste olijven van de PICUAL-variëteit geselecteerd om een extra vergine olijfolie van superieure kwaliteit te maken, die we onder de naam CANALLA verhandelen. AOVE CANALLA ROYAL Een onbeschrijfelijke culinaire ervaring is de harmonie van onze AOVE, die terecht ROYAL van CANALLA wordt genoemd omdat deze afkomstig is van de Royal-variëteit. De Royal-variëteit is afkomstig uit de regio Cazorla, met een extreem subtiele zoetheid, perfect voor gebak, salades, vis, sauzen, enz.

... van de beste variëteiten, op natuurlijke wijze gerijpt, vrij van het kunstmatige rijpingsproces en nabehandeling, zodat we onze klanten echt natuurlijke en verse fruit kunnen garanderen, met al zijn aroma, zoetheid en smaak.

... en karaktertrekken van beide volkeren zo vergelijkbaar dat ze als tweelingen lijken. "Hoewel gescheiden door de geschiedenis, hebben het Koninkrijk Spanje en het Koninkrijk Napels nooit opgehouden zich als broers te voelen." De zoetheid van het klimaat in beide landen heeft geleid tot de voorkeur voor de zoetheid van onze patisserie, die door eeuwen van cultuur en 'vervuiling' in de gastronomie...

Ons bedrijf heeft familieplantages met meer dan 1000 kastanjebomen, waarvan sommige meer dan 200 jaar oud zijn, gelegen in een natuurlijke omgeving en in een van de beste productiegebieden in Bierzo. Dit komt door de superieure kwaliteit in smaak en zoetheid vergeleken met andere kastanjes die op de internationale markt te vinden zijn. Onze kastanjebomen worden ecologisch behandeld en zijn...