filet-filet Spanje

Capsa Marca is een van de grootste bedrijven in Spanje, dat internationaal actief is in de handel in fruit en groenten. De kwaliteit van onze producten en diensten heeft ons het vertrouwen en de waardering van onze klanten opgeleverd. Dit is voornamelijk te danken aan onze medewerkers, die profiteren van voortdurende professionele training. We hebben een compleet assortiment verse fruit en groe...

...PROMOTIE VAN BEVROREN VERWERKT VIS: Bij HIPOMAR hebben we een selectie van bevroren vis op voorraad, geproduceerd in onze verwerkingsruimten volgens de hoogste kwaliteitsnormen, met de beste grondstoffen uit de belangrijkste visgronden, afhankelijk van de herkomst van het product: FILET VAN CANADESE PLAATVIS ZONDER HUID, SCHIJF VAN KAAPSE HEILBOT, PATAGONISCHE INKTVIS, enzovoort. Voor meer...

... (enkele snede), nieren, varkenshammen (Trim 80/20 middenrif), tong. - Iberisch vlees; rack, lende, varkensribben of filet. Iberisch varkensvlees: Iberisch spek met huid +3 (Iberisch back fat rind on), Iberisch spek met huid +4 (Iberisch back fat rind on), Iberisch spek zonder huid (Iberisch back fat rind off), buik. - Leverancier van ingewanden.

... Iberische ham is een altijd zeer gewaardeerd gourmetproduct in de internationale gastronomie. We hebben drie mogelijke leveringsvormen: heel, zonder bot of in plakken. Vanwege onze Europese klantenkring hebben we onze catalogus aangevuld met andere producten: producten zoals Spaanse kazen, wijn of Jamon Serrano. We hebben ook een nieuwtje: ons uitstekende Iberische vlees (filet, ossenhaas, nek, rug...). We zijn bereid om alle soorten bestellingen te vervullen: restaurants, winkels, distributeurs...

Wij bereiden IQF of blokgevroren glazuurmakreelfilets. Type vlinder. Wij vervaardigen ons product van verse makreel die dagelijks wordt gevangen in onze kustwateren en de Portugese Algarve. Om deze reden komt onze filet van de zee naar de eindconsument met slechts één vriesproces (glazuur). Het fileren van de makreel zorgt ervoor dat het product zonder graten bij de consument aankomt. Onze...

... traditionele Iberische charcuterie. We produceren en commercialiseren ook Iberische Pata Negra-vlees: presa ibérica, pluma, ribben, filet mignon... Het is belangrijk te benadrukken dat we uitsluitend met Pata Negra werken. De top van de producten afgeleid van pure Iberische varkens. Bovendien zijn we een paar dierenartsen die zich inzetten voor dierenwelzijn en respect hebben voor de lokale ambachten van...