miguel angel Spanje

Mijn naam is Miguel Ángel García, ik ben een boer in Benifallim, in de bergen van Alicante, Spanje. Ik werk met regeneratieve landbouw, waarvan het doel is om de vruchtbaarheid en biodiversiteit van de grond te regenereren, te stimuleren en te behouden. Ik bewerk 32 terrassen, met droge teelt, waarbij ik het werk van de boer waardeer. Ik gebruik geen synthetische chemicaliën en bevorder de vegetatieve bedekking. Ik produceer drie variëteiten extra vierge olijfolie, van inheemse minderheidsoorten uit Alicante: Blanqueta, Alfafarenca en Mançanella.

In maart 2011, na meer dan 20 jaar ervaring in de productie van kappersmeubilair en het werken voor de meest erkende merken in de sector, hebben de broers Miguel Ángel en Andrés Domingo samen met Javier Martínez de handen ineengeslagen om H·PRO op te richten, geholpen door de wijze raad van een grootmeester, de heer Francisco Domingo. Dankzij onze professionals in de mechanica, timmerwerk...