bittere amandelen Spanje

...De Pisco Acholado combineert het stevige karakter van de Quebranta-druif (60%) met de zachtheid van de Italia-druif (60%). Het heeft een gemiddelde body met een gemiddelde tot hoge intensiteit. Het doet denken aan verse kruiden met een afdronk van gedroogd fruit zoals rozijnen en geroosterde amandelen, en een vleugje bittere chocolade. Aanbevolen voor gestructureerde cocktails. 40%...

... geen andere behandeling ondergaan dan decanteren, centrifugeren en filteren Extractiemethode: Koude extractie Zuurheid: ≤ 0,8% Peroxide-index: ≤ 20 Voordelen: Hoog gehalte aan vitamine E, polyfenolen en oliezuur. Dit maakt het een van de gezondste AOVE ter wereld. Smaak: Intense groene smaak, licht bitter en pittig, aanhoudend in de mond met een frisse en fruitige nasmaak, tonen van artisjokken, noten en bittere amandelen. Aroma: Heeft een groene fruitige geur, tomaat, vers gras, artisjok, groene banaan en groene peer.

... het hele jaar door vier beschikbare variëteiten: Belona, Guara, Lauranne en Soleta, hoewel we met meer dan tien variëteiten werken. De kenmerken die onze natuurlijke amandel met schil tot een uniek product op de markt maken, zijn: • Homogene partijen • Monovarietale partijen • Afwezigheid van bittere amandelen • Traceerbaarheid van de boom tot de verpakking gegarandeerd door IFS-certificering...