soppressa (vleeswaren)

Wij zijn fabrikanten van hammen en vleeswaren in de provincie Teruel, en produceren ambachtelijk sinds onze oprichting in 1898. We volgen een strikt productieproces waarbij de uiteindelijke kwaliteit voorop staat, om een hoogwaardig en gedifferentieerd product te verkrijgen. Hiervoor baseren we ons op een zorgvuldige selectie van grondstoffen en een rigoureuze productiemethode waarin onze traditionele kennis van de vervaardiging en verwerking wordt gecombineerd met de meest geavanceerde technologie.

... klant, met de breedste keuze aan leveringen van de beste vleeswaren. Een groot aantal lokale producten, waaronder de heerlijke venetiaanse soppressa, een authentieke delicatesse die zelfs de meest veeleisende fijnproevers kan bekoren. Groothandel voor winkeliers en supermarkten en een nieuwe opening van de bedrijfswinkel voor particulieren.

Ambachtelijke productie, het resultaat van de rijke en oude charcuterie-traditie van de Spaanse Levante, maakte deze producten tot een referentie in de hele regio.

Het bedrijf dat opereert volgens de meest traditionele en ambachtelijke productietechnieken is op zoek naar uitbreiding van zijn horizon, door het aanbod te verbreden en de markten te bereiken, dankzij het voortdurende en constante proces van onderzoek en ontwikkeling dat is opgezet met als doel, op lange termijn, zijn producten ook in het buitenland te commercialiseren. Livasì is een familiebedri...