semolina-producten voor pastabereiding

...Niets anders. En ik zou deze lijn graag voortzetten, met de passie van de Di Cecco voor het symbool van een Italiaansheid die we trots moeten dragen. We selecteren de semolines met dezelfde aandacht als vroeger, we bewerken ze ambachtelijk, door ze te kneden met het water van onze Maiella en we laten ze twee dagen drogen. Je moet niet gehaast zijn. Sommige dingen moeten rustig worden gedaan om goed te zijn. Dit is onze pasta. Voor mij, de beste.