rode cichorei

...Er zijn twee soorten cichorei, de groene cichorei en de rode cichorei. De groene is over het algemeen minder bitter dan de rode, die doet denken aan de smaak van radicchio. Cichorei helpt bij het verminderen van gastro-oesofageale klachten en bevordert de spijsvertering van voedsel. Het vermindert een opgeblazen gevoel en circulatieproblemen dankzij de aanwezigheid van lycopeen en veel mineralen. Baby leaf variëteit. Mogelijkheid om te gebruiken voor de bereiding van een gemengde salade. Beschikbaar in zwarte kisten of thermisch verzegeld piepschuim van 500 gr. en 1 kg.

Ons bedrijf is opgericht in de jaren '80, in het hart van de Trevisaanse regio, waar de landbouw nog steeds een van de belangrijkste productieve activiteiten is. Vandaag de dag, meer dan ooit, richten we onze aandacht op de waardering en teelt van producten die de combinatie van territoriale en milieukenmerken uitdrukken; geschiedenis, cultuur, ervaring en traditie, passie, onderzoek en innovatie.