rijping van granaatappels

...Granaatappels...

...De Clementina Comune is een variëteit van citrusvruchten die zoet en sappig is, gewaardeerd om zijn unieke smaak en het gemak van consumptie. Deze clementines hebben een dunne en gemakkelijk te verwijderen schil, van een heldere oranje kleur, en een zachte en sappige pulp. De rijping vindt plaats van november tot januari, waardoor ze beschikbaar zijn tijdens de wintermaanden. De Clementine...

... honderd jaar is onze boerderij Vega del Drago, gelegen tussen de rivieren Majaceite en Guadalete, net voor de samenvloeiing van beide bij de Junta de los Ríos, omgeven door veel wilde granaatappelbomen, wat ons deed denken dat als ze spontaan groeiden, dit hun ideale habitat was. Na verschillende jaren van rijping hebben we ingezet op een nieuw project genaamd Arcos Pomeg, met de hoop dat de granaatappels van Arcos weer zo beroemd zouden worden als in de oudheid en dat onze Arcos Pomeg zouden worden herkend als een van de beste biologische granaatappels, geproduceerd in de EU.