rijping in tonnen

...Prestaties Houtachtige, gesmolten bijdrage, zachte en fijne tannines, de aromatische bijdragen zijn zeer dicht bij Franse eik. Aanbevelingen Witte druivenrassen: subtiele houttoets na 4 tot 5 maanden. (Vroeg proeven). Rode druivenrassen: rijping van minimaal 10 maanden. Drogen Natuurlijk, in de open lucht, onder zware klimatologische omstandigheden: regen, koude wind en natuurlijke warmte. Drogingsduur: 2 jaar.

...De vaten kunnen worden afgewerkt met verschillende opties voor ringen en worden compleet geleverd met een standaard, een stop en een houten kraan. In onze eikenhouten vaten gebruiken we geen spijkers, lijm of wassen. Van binnen zijn ze ongebrand of getoast om een extra smaak aan uw likeuren toe te voegen. Ze zijn perfect voor het rijpen van bier, wijn, whiskey, port, brandewijn of elke...

Wij zijn een bedrijf gevestigd in El Puerto de Santa María, Cádiz, dat Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten vervaardigt en opnieuw inricht vanuit verschillende wijnhuizen in Jerez de la Frontera. Wij hebben vaten tot 500 liter beschikbaar voor de rijping van dranken, evenals voor decoratief gebruik. In de afgelopen jaren hebben we onze producten over de hele wereld geëxporteerd, om de beste...

... het eerst te testen en de kwaliteit te waarborgen in proeven die jaren duurden en die ons vandaag de dag in staat stellen te bevestigen dat onze brandy, Reserva Privada van dit huis, niet minder dan vijftig jaar oud, is uitgegroeid tot een merk van Mallorcaanse identiteit waarin onze zeilboot zijn tochten blijft verlengen als een teken van overleving en de wil om een adem van ons land en onze zee...

... wijnbouw ontwikkelden, dateert nu van ongeveer vijftien jaar. Dankzij een zeer contrasterend klimaat, met warme en droge zomers en zeer koude winters, groeien de bomen langzaam en geven ze zeer dicht hout. Eiken vaten van de 'Sessile' soort, de meest nobele soort Onze tonnenmaker levert en vormt zelf met zijn team alle onderdelen van 100 liter tot 10 hectoliter uitsluitend in 'Sessile' eiken. Deze vaten zijn zeer goed geschikt voor langdurige rijping; ze worden gekenmerkt door veel vet, een groot respect voor het fruit en een goede levensduur.