rijping en vervaardiging van kaas

... die gluten bevatten.","INGRÉDIENTS":"INGREDIËNTEN: Gepasteuriseerde room (99,40%) en gepasteuriseerde melk (0,50%) - Alle van Italiaanse oorsprong. Zonder toegevoegde conserveermiddelen.","OGM":"GGO (Reg.1830 / 03) Het product is VRIJ VAN GGO: vervaardigd zonder ingrediënten afgeleid van genetisch gemodificeerde organismen.","MODE D'EMPLOI":"GEBRUIKSAANWIJZING: Klaar om te eten (ready-to-eat); te consumeren binnen 3 dagen na opening.","CORRECTEUR D'ACIDITÉ":"ZUURREGELING: Monohydraat citroenzuur voor voedingsmiddelen - E330 (0,10%)","NOM DU PRODUIT":"PRODUCTNAAM: MASCARPONE"}...

... diversificatie voortgezet met metton voor de cancoillotte en de gruyère de France IGP. Vandaag de dag is Pâturages Comtois dus ook producent van cancoillotte. De kaascoöperatie van de Hauts du Val de Saône verwerkt jaarlijks 35 miljoen liter melk tot zachte kaas en geperste gekookte kaas. De coöperatie exporteert 75% van haar productie van zachte kazen. Haar vakmanschap stelt haar in staat om binnen...

... categorieën. Het bedrijf biedt betaalbare veeteeltfaciliteiten, conventionele gebouwen, opslagruimtes, melkinstallaties, valkuilen, voederbanden, maalmachines, silo's, kaasproductiefaciliteiten en koelbakken. De Belgo-Milk Company werkt met verschillende rassen van hoogwaardige landbouwdieren, waaronder Lacaune-schapen, ASSAF en Friesland, om de best mogelijke zuivelproducten te leveren. Het...

... welzijn van de melkgeiten die door ChèvrArdennes zijn gekozen, bevordert, een van de sleutels om betere melk te produceren... En dus een heerlijke kaas! De productie van ChèvrArdennes heeft de Europese BRC-certificering. De productie is voortdurend in ontwikkeling, met name door de uitbreiding naar nieuwe markten buiten België. Passie voor het product, de smaak en de kwaliteit. Expertise en...

Exclusieve kazen Triporteur heeft een heel ruim assortiment kazen afkomstig uit de meeste West-Europese landen ; van heerlijke fermier kazen uit o.a. Frankrijk en Italië tot alle gekende Europese kaasmerken, kazen uit het bergland Zwitserland en uiteraard ook Nederlandse Gouda en Belgische abdijkazen. Hierboven vindt u een selectie van kazen die Triporteur verdeelt. Ruim en kwalitatief kaasassortiment...

De kaasfabriek Herve Société heeft ervoor gekozen om een brede expertise te ontwikkelen in de vervaardiging van kazen. Zachte kazen met gewassen of bloeiende korst, blauwe kazen of halfharde kazen, als we deze mogelijkheden combineren met verschillende formaten, texturen en maatwerk rijpingen, wordt een breed scala aan mogelijkheden aangeboden. Dankzij deze expertise in combinatie met een...