ras el hanout

Het in 1999 opgerichte bedrijf ENES betrekt zijn specerijen rechtstreeks uit de teeltlanden. De 1.600 m² grote opslaghal in Geesthacht bij Hamburg maakt de inkoop van grotere tonnages mogelijk, zodat de ENES specerijen zijn klanten voordelig kan leveren. Maar dat is nog lang niet alles. Ook op de volgende punten kijken we met trots terug: • Groot assortiment aan specerijen en kruiden; U ontvang...

...RAS EL HANOUT GEEL 20x100g...

...De onmiskenbare Ras-El-Hanout: er zijn natuurlijk veel versies van deze geurige en typische Marokkaanse kruidenmix, met een basis van Komijn, Koriander, Nootmuskaat, Kaneel, Kruidnagel, Peper en Gember. We ruilen de gewone peper in voor groene peper en Cubeb-peper, voegen Piment en Kardemom toe en gebruiken Himalayazout om een krachtige en zeer aromatische mix te creëren. Een beetje cultuur: Ras El Hanout betekent "de kop van de kruidenwinkel", oftewel het beste dat de kruidenier je kan bieden!

... en chili in terug. De mix geselecteerd door Sartha zal je keuken op smaak brengen met een betoverend en uniek aroma, een waar genot. Om je ras el-hanout te bewaren, let er dan op dat je het op kamertemperatuur houdt, hermetisch afgesloten en uit de buurt van licht. Maar om je het leven gemakkelijker te maken, is onze originele verpakking daar perfect voor! Netto gewicht: 50 g Herkomst: Meerdere...

...IN DE KEUKEN: Ambachtelijk vervaardigd, Ras El Hanout bestaat uit verschillende specerijen. Het wordt vooral gebruikt in de oosterse keuken: couscous, tajine... maar niet alleen: bricks, kip... DE VOORDELEN Ras El Hanout kan gebruikt worden in koude tijden omdat het verwarmt en verlichting biedt bij verkoudheden. De voordelen hangen af van de specerijen waaruit het bestaat (van 10 tot 50 specerijen).

...Deze heerlijke zon groenten worden gestoofd met Ras el Hanout-specerijen en kruiden. Perfect om te serveren met couscous voor een gastronomisch gerecht.

...Oriëntaalse en Indische specerijenspecialiteiten, vlees, vis, rijst, couscous. - Hela Ras el Hanout, 260g Voor de Noord-Afrikaanse en Oriëntaalse keuken, vlees, vis, rijst, couscous, linzen, gierst, bulgur, taboulé, verse kaas, yoghurt, dips. Zonder etiketteringsplichtige toevoegingen op menukaarten (volgens §9 ZZulV). Hela. Wij zijn uw competente partner voor smaak en moderne functionele...

...Ras el hanout is een krachtig aromatische en weinig pittige kruidenmix. Het heeft een bijzondere, warme en zachte smaak. Het is een mengsel van smaken waarvan de belangrijkste zijn: hete peper, koriander, karwij, knoflook, munt, laurierblad en zout. Gebruik van Ras el hanout in de keuken: Het geeft smaak aan couscous, tajines, pastilla's, groentegerechten, schaaldieren, witvlees en vis. De voordelen van Ras el hanout: Het heeft ontstekingsremmende, antibacteriële en antioxidante eigenschappen...

... oosterse saus is het creëren van een product dat een deel van de Marokkaanse culinaire wereld weet te vertalen. De oosterse saus bevat bij voorkeur ingrediënten die bijzonder representatief zijn voor de Marokkaanse keuken, zoals de kruidenmix Ras El Hanout, zoete peper of saffraan, olijfolie. Het recept en de samenstelling van een oosterse saus hangen voornamelijk af van de intentie die men erin steekt.

...Kruiden hebben hun plaats tussen de 350 productreferenties die door l’Herbier du Diois worden aangeboden. We bieden onder andere kaneel, kardemom, kurkuma, curry bladeren, kruidnagel, nootmuskaat, paprika, peper, enz. U kunt ook enkele mengsels vinden zoals het vierkruidenmengsel, het colombo mengsel, voor couscous, curry, ras el hanout… Om ons aan te passen aan uw behoeften, bieden we verschillende snits aan: - snit 1 cm - snit 2 tot 6 mm - infusie snit 0,3 tot 1,5 mm - poeder 300 of 500 micron...

...zaden, gedroogde bloemen, kruiden en poeders. Onze best verkochte producten zijn kaneel, zwarte peper, steranijs, sesamzaad en specerijenmixen zoals gele curry of ras el hanout. Wij zijn beschikbaar van maandag tot vrijdag, per e-mail of telefoon, om uw vragen te beantwoorden.