pretzels zout

Sudem Pastacılık is een bedrijf dat sinds 2006 de hoogste kwaliteit producten produceert en deze exporteert naar Europa en andere landen. Gevestigd in Antalya, Turkije, produceren we handgemaakte bakkerijproducten en taartspecialiteiten met behulp van traditionele bakrecepten en hoogwaardige ingrediënten. Onze specialiteiten omvatten Broodmixen, Cake- en Taartmixen, Kloppoeder, Poedertaartcrème, G...

... andere kleine snacks. Afhankelijk van het product kan de baktijd door infrarood bakken met tot 70% worden verminderd. Hierbij worden de producten van binnen naar buiten gebakken, waardoor het eindproduct meer vocht bevat en langer vers blijft. De bediening gebeurt intuïtief via een touchscreen. De besturing biedt de mogelijkheid om 50 individuele bakprogramma's op te slaan. Optioneel kunnen zoutproducten ontdooid en automatisch met zout bestrooid worden voordat ze worden gebakken. Hiervoor worden de producten uit de oven gehaald en na het zouten weer teruggeplaatst.