...Anhydrous melkvet (AMF) kan worden verkregen uit boter of room van 35% -45%, afhankelijk van het seizoen. Het productieproces bestaat uit het verwijderen van water en niet-vette stoffen. Hierdoor is het product gemakkelijker te bewaren, omdat het minder water bevat. Foodcom levert AMF dat minstens 99,8% melkvet bevat.
De AMF die door Foodcom wordt geleverd, wordt veel gebruikt in de voedingsindustrie, met name bij de productie van gebak, ijs, chocolade en melkdranken. Onze gestandaardiseerde AMF heeft een regelmatige consistentie en een zachte smaak.
CD S.A. is opgericht in 1989
Sinds 1989 zijn we actief op de markt en breiden we ons aanbod voortdurend uit. We zijn een ervaren producent van honing, vetgebaseerde smeersels en crèmes. Onze producten zijn beschikbaar in verschillende verpakkingsformaten en recepten, afgestemd op de wensen van de klant.
Het leveren van onze producten via alle distributiekanalen: detailhandel, B2B en uiteindelijk...
...De krówki die door ons worden geproduceerd, worden nog steeds gemaakt volgens het oude recept op basis van melk van de hoogste kwaliteit, room, suiker en glucose-siroop. Het verkrijgen van een verfijnde smaak en de kenmerkende 'traan' binnenin het snoepje vereist, naast natuurlijke grondstoffen, veel arbeidsintensievere processen bij het koken van de melkachtige massa, handmatig snijden en...