aroma poeder Polen

...Instant wei-eiwitconcentraat 80% (WPC 80 instant) (WPC 80% instant) wordt geproduceerd uit zoete wei via een geavanceerd proces van lage-temperatuur ultrafiltratie. Hierdoor blijven de meeste eiwitten intact. WPC bevat ongeveer 35-90% melk-eiwitten. Dit poeder is smaakloos en kan daarom van elke gewenste smaak of aroma worden voorzien. WPC 80 Instant vindt toepassing in de productie van ijs...

...Havervlokken zijn een bereiding die wordt verkregen uit haverhuid door middel van zuivering, sterilisatie en micronisatie. Beschrijving van de bereiding: havervlokkenbereiding is een losse poeder met een uniforme, gemakkelijk uit elkaar vallende consistentie (kleine klontjes zijn toegestaan). Gele kleur. Smaak en geur karakteristiek voor haver, zonder vreemde geuren en aroma's. Toepassing: havervlokkenbereiding kan worden gebruikt als een bron van vezels in brood en koekjes.

... productie van Matcha-thee, voor de oogst worden beschermd tegen de zon met speciale matten. Dit leidt tot een verhoogde productie van aminozuren, die bijdragen aan de diepere en unieke aroma van Matcha-thee. De schaduw zorgt ervoor dat er meer chlorofyl in de bladeren wordt aangemaakt, dat zich in de loop van de tijd omzet in catechine. De bladeren worden vervolgens verzameld, gedroogd en tot poeder gemalen.

MLB BIOTRADE biedt een nieuwe kwaliteit en gemak aan de markt voor voedselingrediënten. Onze specialisatie is het toepassen van gedroogde fruitingrediënten in verschillende toepassingen die de huidige status quo uitdagen. Onze klanten zijn voor ons net zo belangrijk als onze producten. Ons doel is om flexibele leveringen te bieden, problemen met logistiek in een gecontroleerde omgeving op te losse...