pici

...Toscaanse pici van durumtarwegries 500g...

PASTA GIRARDI is een ambachtelijk bedrijf uit Piemonte, gespecialiseerd sinds 1997 in de dagelijkse productie van verse pasta, ravioli, lasagne en hoogwaardige gourmetgerechten voor professionals in de voedingssector (HORECA) en voor de detailhandel, zowel onafhankelijk als georganiseerd. Elk van onze producten is het resultaat van constante aandacht voor onderzoek en selectie van grondstoffen, en...

...De Toscaanse traditie op tafel. Pici op smaak gebracht met champignon en zwarte truffel. Ingrediënten: semolina van harde tarwe, champignons (Agaricus Bisporus), zomerse truffel (Tuber aestivum Vitt) 1%, aroma. Ideaal in combinatie met verse truffel, met truffelboter van King of Truffles en/of met zwarte truffelparels.

...Pici - Paccheri - Spaghetti - Penne van durumtarwe: Het is een pasta die uitsluitend wordt geproduceerd met de semola van durumtarwe, geoogst op de heuvels van Volterra door de boeren van de coöperatie. De verwerking gebeurt volgens ambachtelijke methoden, met bronzen matrijzen en drogen op lage temperatuur. Tortelloni, Groene Tortelloni, Maremmani van handgemaakte verse pasta.

... op te warmen voordat je het over de pasta giet. Perfect om elke soort pasta mee te kruiden, in het bijzonder de traditionele Pici, eventueel met toevoeging van paddenstoelen en worst of kappertjes en ansjovis of Gerijpte Guanciale.

In de directe omgeving van Siena, omringd door het groen van de heuvels en in een unieke sfeer door de schoonheid van het panorama en de rustige ligging, verwelkomt Ristorante Pizzeria Montalbuccio u met zijn typisch Toscaanse keuken, met daggerechten uit de Senese traditie, zoals pici met ragù, pappardelle met wild, tagliata en bovendien de klassieke Fiorentina, waarbij altijd de beste lokale...

...In Ristorante Bar Da Gino kunt u genieten van typische Toscaanse wijnen en lokale gerechten in een prachtige omgeving zoals het meer van Chiusi. Specialiteiten van het huis zijn: huisgemaakte tagliatelle met seizoensgebonden paddenstoelen, pici in alle lokale varianten, zoals alla nana, all'aglione, met paddenstoelen... en daarnaast, meer vis zoals de tegamaccio en de brustico. Vanaf de veranda...

Geautoriseerde Technische Ondersteuning E.L.M. LEBLANC - JUNKERS BOSCH...