fruit peer

... lijkt en de structuur op een peer. Echter, de smaak van ELMUT lijkt noch op een appel, noch op een peer. Hosuilen zijn zeer aromatisch en zoet, maar ook erg kwetsbaar. Deze vroege bestuivende soort begint begin april te bloeien en is rijp van half juli tot half augustus. Kosuilen zijn iets groter dan hosuilen en hebben een gevlekte schil. Deze volgen de hosuilen meestal twee tot drie weken later...

Gemaakt van fruit uit onze boomgaard in Marindvor nabij Požega, is de door Šimić ondertekende rakija het resultaat van wetenschap, uitstekende agro-ecologische omstandigheden, aanzienlijke investeringen en behoorlijk hard werk. De fijnste variëteiten van de Williams-peer (vilijamovka) worden omgevormd tot een rakija die gezegend is met een honingachtige fruitsmaak en een zachtheid die doet denken...