...Palm gekenmerkt door een enkele stam met bosjes bladeren met een waaiervormige handvormige lamina. De paniekvormige bloeiwijzen worden gevolgd door rode of gele elliptische vruchten.
...Gepasteuriseerde schapenkaas gerijpt met pittige palm mojo.
Smaak: Intens
Aroma: Kenmerkend voor schapenkaas met het aroma van pittige palm mojo.
Kleur: Lichtgeel met zwarte aderen van mojo picón pasta.
Consistentie: Hard...