paddenstoelen conserve groenten

...Paddenstoelen in olijfolie in verschillende maten en verschillende potten.

...Volgens de beste tradities mag een authentiek Siciliaans rijk voorgerecht absoluut niet ontbreken op een respectabele Siciliaanse tafel. In de omgeving van Catania is het al een sterk gerecht dat uitsluitend bestaat uit de geplette groene Nocellara Etnea-olijven, samengevoegd met wortelen, selderij en andere lokale groenten, versterkt door de aanwezigheid van paddenstoelen, artisjokken en gedroogde tomaten, vakkundig op smaak gebracht met extra vierge olijfolie, oregano en chilipeper. Met zijn levendige uitstraling en onmiskenbare smaak is Sicilië al aan tafel.

... door ons, de kinderen, een realiteit die kwaliteit en authenticiteit als onmisbare pijlers heeft. Al tientallen jaren is ons belangrijkste product de Brindisino-artisjok, heerlijk in zijn natuurlijke staat, of geconserveerd in pekel of olie. In de loop der jaren hebben we besloten om ons met passie ook aan andere producten te wijden: courgettes, aubergines, tomaten, paddenstoelen, olijven en...