baguette Oostenrijk

...Dit roggebloem heeft de lichtste maalgraad van roggebloem en wordt voornamelijk gebruikt voor het bakken van het zogenaamde voorschotbrood, dat eruitziet als een baguette, maar in werkelijkheid een roggebrood is. Roggebloem is het favoriete bloem voor donker brood. Al Hildegard van Bingen beschrijft de voordelen van rogge: "Het versterkt het lichaam en helpt bij afvallen." Bovendien bevat rogge veel B-vitamines en waardevolle mineralen.

...Een gezond en snel gerecht! Gewoon opwarmen en over de gekookte pasta gieten, of bijzonder hartig op gebakken brood of baguette! Ook als dip te gebruiken!