oenologische analyses

Uit de analyse van uw producten, advies over ontwikkeling, vinificatie en distillatie, of uw behoeften aan wijnbouwproducten en kleine laboratoriummaterialen, doen wij er alles aan om u de beste diensten aan te bieden. Het Laboratorium Cognac Œnologie, dat sinds 1996 COFRAC-geaccrediteerd is, ondersteunt talrijke handels- en productiebedrijven van wijnen en sterke dranken gedurende hun inkoop-, pr...

... vaten, die we direct in de kelder of in onze fabriek uitvoeren, waarbij we 5-8 mm hout verwijderen om het vat te vernieuwen; installatie van roestvrijstalen accessoires ter plaatse; diverse reparaties van oude vaten: vervanging van planken, ringen en meer; chemische analyses om eventuele contaminaties te controleren; advies voor het wassen, ontkalken en steriliseren.