notenbrokken

SARL des 2 Puys is een familiebedrijf gelegen in het hart van de Périgord, gespecialiseerd in de productie van noten sinds meer dan 20 jaar. Wij telen met passie en vakmanschap de variëteiten Franquette, Fernor en Chandler, met respect voor de normen van de biologische landbouw voor een onberispelijke kwaliteit. Wij bieden een breed scala aan producten zoals gedroogde noten, notenhelften, notenol...

...IntelleStamp is een moderne vorm- en extrusie-installatie van het tweekomponenten schroeftype voor het vormen van producten uit dichte massa's (toffee, nougat, hematogeen, soesdeeg voor pryaniks, zachte notenbrokken, gekoelde dichte wrongelmassa) met vloeibare vullingen. Het stelt je in staat om massa's te extruderen met de toevoeging van deeltjes van 3-5 mm (noten, rozijnen, gekonfijt fruit, enz.).