melk- en fruitsap-homogenisatieapparaat

...Wat is de functie van homogenisatie? Homogenisatie is een van de verschillende processen die worden gebruikt om twee vloeistoffen die niet met elkaar oplossen, met elkaar te mengen. Dit wordt bereikt door een van de vloeistoffen in een toestand te brengen die bestaat uit zeer kleine deeltjes in de andere vloeistof, en deze gelijkmatig over elk gebied te verdelen.