Onze bedrijfsnaam is Mersoy, gevestigd in Istanbul en Elazig. Wij zijn producent van kaas, jam, halva en Turkse lekkernijen met een breed assortiment. Ons hoofdkantoor en een deel van onze productiefaciliteit bevinden zich in Istanbul, en we hebben ook een speciale kaasfabriek in Elazig. Het hoofdkantoor is gelegen in Mega Center, een industrieel gebied voor voedsel en dranken. We hebben 2 merken...
... soorten börek (met kaas, aardappelen, en gehakt) een belangrijke plaats in, in verschillende gewichten. Daarnaast bieden wij ook simit, hamburgers van gehakt, dumplings, broodjes, künefe, en baklava in driehoeksvorm aan.