kookpot voor jam

...BV50 beschikt over een enkele kuip die bijna alle kookmethoden mogelijk maakt, vooral met vacuüm, ideaal voor het maken van topkwaliteit jam en confituur. Dit stelt in staat om het product op 60°C te koken in veel kortere tijd, waardoor de organoleptische eigenschappen, de smaak, het aroma en de kleur van het gebruikte fruit behouden blijven, zonder toevoeging van pectine of suiker. Het maakt ook...

...dubbelwandige kookpot - verwarmingsmedium is elektrisch verwarmde glycerine - met ingebouwde mengunit - instelbare temperatuurregeling - eenvoudig in gebruik en schoon te maken...