klaargekookte mosselen

...Wij bieden aan: Kabeljauw (herkomst Ierland & Spanje): gekweekt in suspensie in open zee. Ze zijn herkenbaar aan hun zwarte schelpen met blauwe en gele reflecties. Bouchot-mosselen (herkomst Frankrijk): gekweekt volgens een traditionele methode, op palen die "Bouchots" worden genoemd. Deze mossel heeft een donker zwarte schelp en een intense gele kern, en wordt gewaardeerd door fijnproevers...