julienne sneden

...Productdetails CHEF MES ( 7″ – 18 cm ) Het beste voor snijden, hakken, dicing, fijnsnijden, julienne sneden, het ontleden van grote stukken vlees en zelfs het pletten van knoflook BROODMES ( 8″ – 20 cm ) Het beste voor het snijden van brood zonder te breken of te verpletteren CARVEER / SNEDEN MES ( 8″ – 20 cm ) Het beste voor het snijden rond het bot van vlees, het snijden van braadstukken, grote...

...een hulp in de keuken voor alle chefs. De mandoline is een combinatie van een snijmachine en een koksmes. Het is een zeer praktisch keukengereedschap dat fruit en groenten kan snijden door de 3 messen te verwisselen en de dikte aan te passen. Het rechte stalen mes is bevestigd aan het hoofdplaat, waardoor het mogelijk is om groenten in rechte of golvende reepjes te snijden. De drie sets messen, gebruikt met de regeling van de handgreep onder de hoofdplaat, kunnen verschillende sneden produceren zoals schijfjes, reepjes en julienne.