soepen Italië

...Koks zullen onze heerlijke kookroom VIRGILIO waarderen. Met een vetgehalte van 25% voegt deze room romigheid en smaak toe aan je favoriete gerechten. Probeer het bij pasta's, soepen en desserts voor een vleugje verfijning en smaak. Verkrijgbaar in een fles van 1 liter.

...kalium, fosfor, koper en zink. Biologische rauwe boekweit is ideaal voor het koken van soepen en bouillons met groenten, maar kan ook worden gebruikt bij de bereiding van speciale pasta's zoals pizzoccheri of polenta taragna. Met rauwe boekweit is het ook mogelijk om uitstekend brood te maken. De onthulde boekweitzaden hoeven niet te worden geweekt; het volstaat om ze onder stromend water te spoelen en ze in een pan met gezouten water te koken (verhouding: 1 deel boekweit en 2 delen water) gedurende 20-30 minuten, totdat het water volledig is opgenomen.

... controleren en op elk moment en overal met de installatie te interageren. In vergelijking met andere autoclavens voor sterilisatie van Frigojollinox, kan men met STERYcook ook koken, stomen en sudderen zoals met een normale kookketel. De dubbele wand met thermische vloeistof zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling aan de wanden en op de bodem met een uitgebreide temperatuurgeleiding. Het maken van roux, soepen, sauzen en meer is zeer eenvoudig, dankzij de extreme eenvoud waarmee men de installatie ook bij grote hoeveelheden kan hanteren.

...Extra vierge olie die bij elk type gerecht past. Het is uitstekend voor het bereiden van sauzen en soepen of voor het verkrijgen van heerlijke frituren, gezien de aanzienlijke weerstand tegen hoge temperaturen. VERPAKKINGEN flessen van 0,50 en 0,75 liter blik van 1-2-3 en 5 liter...

MARR spa is een toonaangevend bedrijf in Italië op het gebied van distributie aan de Foodservice. Al meer dan 40 jaar bedient MARR meer dan 38.000 klanten in de commerciële horeca (restaurants, hotels, vakantieparken) en de collectieve sector (kantines, scholen, ziekenhuizen) met een assortiment van 10.000 voedingsproducten (vis, vlees, diverse levensmiddelen, groenten en fruit en apparatuur) dat ...

... van onze op stenen gemalen meel, verse en gedroogde biologische pasta - Verwerkt in ons BioLaboratorium, in Podere Le Casacce - kleine kikkererwten uit Chianti - kleine gemarmerde linzen - spelt en parelgerst - geroosterde gerst op hout - gepelde gierst - meel van granen en peulvruchten gemalen op steen - vlokken van granen - Toscaanse soepen - Toeristische accommodatie: in Siena in het...

SALSE MEDITERRANEE PRONTE ALL’USO L’ Idee Creare salse “pronte all’uso“ voor het snel bereiden van de meest populaire gerechten uit de kustgebieden van de Middellandse Zee, zoals: Pasta, Risotto, Pizza, Bruschetta, Couscous, Soepen, Vellutata en Polenta. De Traditie Gebruik alleen de oudste grondstoffen uit de mediterrane keuken, zoals: Vangst uit de Middellandse Zee FAO 37, Olijfolie Evo uit...