knoflook Italië

Het bedrijf Del Prete uit Orta di Atella (Caserta) is gespecialiseerd in de verwerking en commercialisering van verse knoflook, uien en sjalotten. Opgericht aan het einde van de 19e eeuw, is Del Prete nu in de vierde generatie. Het begon met de handel in knoflook en noten, om later over te gaan tot de productie, verwerking en verkoop van verse en gedroogde knoflook, en uiteindelijk, via het import- en exportbedrijf, de import en export van uien, knoflook, sjalotten en wortelen.

...Ambachtelijke productie van jam en confituren zonder conserveermiddelen en kleurstoffen uit biologische landbouw van de Gargano. Ambachtelijke productie van typische agrarische producten uit de Gargano, sauzen en ingelegde producten. Groothandel in citrusvruchten uit biologische landbouw van de Gargano, Femminello citroen en Duretta sinaasappel. Extra vierge olijfolie uit biologische landbouw van de Gargano, ook gearomatiseerd met basilicum, knoflook, chili en citroen. Import/Export.