groenteconserven in olie Italië

...In Sicilië staan ze bekend als "Funci di Ferla" vanwege hun voorkeurshabitat, namelijk naast de Ferulae. Knapperig en stevig in de mond, worden ze ambachtelijk bereid en gekruid met lokale specerijen, knoflook, peterselie en extra vierge olijfolie om de smaak te versterken.

...Ingrediënten: Artisjokken 65%, olie 35%, (90% zonnebloemolie 10% extra vierge olijfolie), zout, azijn, natuurlijke aroma's in variabele verhoudingen, (rode peper, munt, knoflook, peterselie). Citroenzuur, ascorbinezuur Verpakkingen van: 212g/620g/1kg/3kg...

...Zongedroogde Italiaanse tomaten met sjalotten en kappertjes. Het lange productieproces versterkt de smaken, waardoor het een uniek product is. In extra vierge olijfolie.

PugliaEat is ontstaan uit de noodzaak om "een alliantie tussen kleintjes" te creëren om netwerken te vormen. "Oorsprong" en "typiciteit" zijn de troeven van onze producten en moeten worden beschouwd als waardevolle instrumenten die we met trots kunnen gebruiken in deze tijden van crisis. De kleine omvang van ons allemaal kan, wanneer deze wordt geplaatst in een wereldwijde markt, op dit moment e...

... met een speciale tomatensaus. Ingrediënten: Gefrituurde aubergine in blokjes 37%, tomatensaus, zonnebloemolie, extra vierge olijfolie, uien, selderij, olijven, kappertjes, suiker, natuurlijke aroma's, azijn.

... door ons, de kinderen, een realiteit die kwaliteit en authenticiteit als onmisbare pijlers heeft. Al tientallen jaren is ons belangrijkste product de Brindisino-artisjok, heerlijk in zijn natuurlijke staat, of geconserveerd in pekel of olie. In de loop der jaren hebben we besloten om ons met passie ook aan andere producten te wijden: courgettes, aubergines, tomaten, paddenstoelen, olijven en...

... in al hun fasen: we zaaien, planten, bewerken en transformeren ze, en voltooien de hele productieketen. De artisjok uit Puglia is ons vlaggenschipproduct, maar we behandelen ook voedingsproducten zoals tomaten, aubergines, courgettes en paprika's. En nu ook extra vierge olie uit biologische landbouw en tomatensaus, ook biologisch. Want wat ons het meest ter harte gaat, is het verspreiden van de smaak, de smaak en de smaken van ons land, de principes van het Mediterraan dieet, immaterieel erfgoed van de mensheid, waar het ook mogelijk is!

... pas kwam toen hij in 1974 besloot een laboratorium op te richten voor de bereiding van tomatenconserven met strikt huiselijke methoden. Deze activiteit is altijd als een familiebedrijf geleid en zo begonnen, naast onze vader en moeder, ook wij, Simonetta, Antonella, Emiliana, al snel bij te dragen, letterlijk opgroeiend in ons huisbedrijf!

... gemakkelijk een saus of een voorgerecht vinden dat uw aperitief of maaltijd aanvult, of het perfecte cadeau voor een speciale gelegenheid. Onze champignons in olijfolie, onze boutonnière, worden handmatig schoongemaakt en één voor één verpakt. Naast dat ze heerlijk zijn, hebben ze een esthetische presentatie die alleen handmatige verpakking kan bieden. padiglione_italia_new Deze presentatie heeft ons...