huisgemaakte pasta Italië

... gerechten. Onze menukaart is gebaseerd op de oude traditionele recepten uit de regio, dat wil zeggen op die "rurale" Toscaanse gastronomie die wereldwijd bekend is geworden. In het kader van ecologische duurzaamheid worden voornamelijk producten uit de regio gebruikt, op 0 km afstand. Sommige recepten zijn gebaseerd op biologische producten zoals huisgemaakte zoetigheden, pasta en jam van lokale vruchten...

... herinterpretaties om ze actueler te maken, met bijzondere aandacht voor de pasta die met de hand wordt gekneed en uitgerold. Dit alles wordt vergezeld van een eenvoudige wijnkaart, maar het resultaat van een constante en continue selectie om de klanten een goede keuze aan wijnen uit bijna het hele nationale grondgebied te bieden, terwijl we onze bedrijfsstrategie behouden die de beste prijs-kwaliteitverhouding vooropstelt.

...In een achttiende-eeuws huisje, omgeven door het groen van het park, bevindt zich Restaurant "Il Villino", de plek om de typische Marche-gerechten te proeven: van handgemaakte pasta tot huisgemaakte vleeswaren. Fantastisch voor intieme avonden in de warmte en privacy van de kleine zalen. Perfect voor ceremonies en banketten in een panoramische, klimaatgecontroleerde zaal met een capaciteit van...

Palomita Blanca Ristorante bevindt zich in Castelnuovo Magra aan Via Borgolo 15, in de regio La Spezia. Wij zijn een visrestaurant dat traditionele gerechten herinterpreteert met alleen seizoensgebonden en hoogwaardige ingrediënten. Huisgemaakte pasta, smakelijke voorgerechten en hoofdgerechten, ervaringsgerichte keuken en zorgvuldig geselecteerde wijnen. Alles met een uitstekende prijs...