franse kazen Italië

...% Gastronomische pairing: verfijnde wijn die goed past bij hoofdgerechten van rood vlees, vooral gestoofd en gebraden, gerijpte kazen en verfijnde gerechten op basis van fondue en truffel. Serveren op een temperatuur van ongeveer 18°C.

... kleur biedt Vigna Sorella met zijn jeugd en frisheid de geuren van Sardinië, met tonen van mediterraan struikgewas, mirte en marasca, geïntegreerd door een scala aan mineraliteit. In de mond valt het op door de goede frisheid en een fijne, smaakvolle tannine. Het onderscheidt zich door zijn veelzijdigheid, en past goed bij zowel hartige voorgerechten als rood vlees, misschien verrijkt met de aroma's van mediterraan kruiden. Ook uitstekend met halfgerijpte kazen.

... gedistilleerde dranken uit de hele wereld, creëren onze barmannen homemade bereidingen om de kwaliteit en versheid van de dranken te verhogen, misschien te combineren met een menu met smakelijke voorstellen, zoals selecties van Italiaanse en Franse vleeswaren en kazen, huisgemaakt brood en focaccia en nog veel meer. In de zomer is het mogelijk om te genieten van een aperitief uit de vele exclusieve opties die...

... van Monte S. Giulia, produceert en verkoopt het kazen en zuivelproducten die voortkomen uit de veeteelt en diverse producten zoals geitenlammetjes, jam, eieren en alles wat de boerderij kan bieden... om een gezonde en authentieke voeding te garanderen.. En voor wie een dag op de boerderij wil doorbrengen, worden er educatieve activiteiten georganiseerd.