persing in vaten Italië

De Agrarische Onderneming Le Mire in Refrontolo produceert uitstekende Prosecco DOGC. Prosecco van eigen bodem, waar met ultramoderne wijnproductie-installaties de zachte persing plaatsvindt, gevolgd door de fermentatie van de most in temperatuurgecontroleerde vaten en daarna in autoclaven voor de moussering. Eigen productie en proeverij. Gelegen op de top van de klim van de MIRE in Refrontolo...

... van de Olijfolie) zijn een garantie voor de waarde en de excellentie van de geproduceerde olie. De olie wordt verpakt in een beschermde atmosfeer in: • Flessen van 1000 ml - 750 ml - 500 ml - 250 ml - 100 ml - 60 ml - 25 ml. • Blikken van 10 lt - 5 lt - 3 lt - 2 lt - 1 lt. • Vaten van 25 lt.

... gekozen om vrijwillige geïntegreerde bestrijding te prioriteren, samen met het gebruik van micro-organismen en biologische producten. Het bedrijf produceert appelsap, waarbij de extractie plaatsvindt door middel van koude persing om de voedings- en organoleptische componenten van de vruchten intact te houden. Daarnaast produceert het ook appelbalsamicoazijn, die wordt gerijpt in eiken vaten om het product uniek te maken.