aquacultuur en visteelt Italië

Finittica srl is het Italiaanse bedrijf dat leidend is in de kweek en commercialisering van levende schelpdieren. In het bijzonder biedt het de verkoop aan van echte venusschelpen, mosselen, oesters en schaaldieren met biologische productie. De kwekerijen bevinden zich in Goro, in de provincie Ferrara, en tot nu toe is het een van de belangrijkste spelers in de Italiaanse visserijsector.

Wij kweken aal, karper, steur en meerval sinds 1990.

...Valle Sacchetta & Sacchettina maakt deel uit van de 32 visvalleien van de noordelijke lagune van Venetië. Wij kweken op extensieve wijze (zonder toevoeging van voer - biologisch gecertificeerd) Dorades, Zeebaarzen, Mullet, Boseghe en alle soorten zeebrasems. Wij zijn het eerste Italiaanse bedrijf dat de "Lattuga di Mare" biologisch gecertificeerd heeft, die wij sinds mei 2015 op de markt brengen...

Ervaring in de realisatie van biologische kweekinstallaties voor zowel klassieke als nieuwe soorten. Productie van biologische vis. Technische ondersteuning voor aquacultuurinstallaties. Ontwerp en realisatie van onderwaterkooien voor offshore productie van nieuwe soorten, ook in polyproductie (productie van meerdere soorten in dezelfde kooi). Opleiding en verdere opleiding in samenwerking met de Universiteit van Reggio Calabria. Toegepast onderzoek naar studies en technologische en productinnovatie.

... in aarde bassins met een beperkte bevolkingsdichtheid van de exemplaren. Het bedrijf verhandelt verse of koudgerookte steur van de soort siberische steur, maar vooral kaviaar van de siberische en Russische soorten (osetra). De bijzonderheid van de kaviaar is de versheid en het ontbreken van conserveermiddelen. De kaviaar wordt ambachtelijk verwerkt volgens traditionele methoden, waarbij telkens de...

... het succes van onze kleine familieonderneming. We beginnen met grondwater van bevruchte eieren en ontwikkelen exemplaren tot een gewicht van vijf kilo. Aarzel niet om contact met mij op te nemen, waar u ook bent; DE MAN VAN DE FOREL HEEFT JA GEZEGD.

... gebruikt zoals vastgelegd in onze statuten van 2014 ter bescherming van de rivier- en bergmilieus in het gebied tussen de twee meren, de Val Vestino. Er zijn plannen voor de realisatie van een kweekzaal met een potentieel voor herbevolking van aanzienlijk sociaal belang, rekening houdend met de ruimtes die worden ontworpen voor educatie en veeteelt.

Kweek- en verwerkingsbedrijf voor forellen, steuren, karpers en palingen. Verkoop van zoetwatervissen. Verkoop van levende vis met een speciaal uitgeruste vrachtwagen.