buffelricotta Italië

In het Land van de mythen, de Vlakte van Paestum, heeft in 1998 een groep ondernemers en veehouders, gestimuleerd door het regionale initiatief "Globale Subsidie in de Veeteelt in Campania", de Filab s.r.l. opgericht. In 2015 werd het bedrijf volledig overgenomen door de Familie Consalvo - Valvano via de BUBALUS landbouwmaatschappij a r.l. FILAB is de afkorting van "Filiera Latte Bufalino" en dui...

...De buffelricotta is een zachte kaas die wordt bereid met de wei die overblijft na de productie van buffelmozzarella. De textuur is zacht en korrelig, maar nooit zandachtig. De geur van buffelmelk heeft niet dezelfde intensiteit als die van mozzarella, en past daarom goed bij zowel zoete als hartige gerechten. Een verse kaas rijk aan Soorten en Formaten Gewicht: 250 g en 1 kg Thermisch verzegeld dienblad Codes: 321 / 321b Houdbaarheid: 21 dagen...

...In loc. Isca dell'Abate in Perito, in de provincie Salerno, bevindt zich de Fattoria dell'Alento, een kaasfabriek die nationaal en internationaal opereert. De productie is gevarieerd en volledig gebaseerd op lokale producten, waaronder bocconcini van buffel, ciliegine van buffel, mozzarella, vlechten van mozzarella, buffelkaas, caciocavallo, buffelricotta, scamorza, gerookte caciocavallo, mozzarella di bufala campana en melk. De distributie van eigen geproduceerde zuivelproducten biedt de klanten de garantie dat ze authentieke producten van gecontroleerde oorsprong kopen.

...@siciliangoodness.com of bezoek alternatief onze website: siciliangoodness.com Leverancier van: Siciliaanse gastronomische producten: Arancini, Siciliaanse arancine, panzerotti, calzoni, tavola calda, rosticceria. Siciliaanse patisserieproducten: Cannoli, cannoli-wafels, cannoli-schalen, lege cannoli, cannoli-kits, ricotta-cannoli, zoete ricotta voor cannoli, schapenricotta, koemelk, buffel, buffelricotta...

Wij produceren Fior di Latte, mozzarella van buffelmelk, schapen-, geiten- en koemelk kazen, schapen- en geitenricotta, buffelricotta en yoghurt van koemelk, buffelmelk en geitenmelk.