in de oven gebakken gebak

... glanzend polymeer PET, omdat het gladheid en transparantie behoudt onder verschillende opslagomstandigheden. Verpakking voor hoge temperaturen (+110 °C tot 220 °C) gemaakt van PP en SPET voor zoetwaren die gebakken of verwarmd moeten worden in een oven of magnetron. De lagere temperatuurgrens voor plastic containers is ook significant, aangezien ze producten kunnen opslaan in schokvries- en...

...In de oven gebakken met een bodem en een rijstijd en voorbereiding, heeft deze kleine ciabatta een fijne gouden korst. Het heeft een dikke, crèmekleurige kruim en dankzij het hoge hydratatieniveau blijft het na het bakken langer vers. We kunnen zachte nuances in de smaak vinden, wat het een brood maakt dat goed samengaat met veel voedingsmiddelen. Het is een zeer veelzijdig brood dat zowel aan...

... perfect uit de oven komen. Kenmerken: - Materiaal: Hoogwaardige, voedselveilige siliconen-gecoate papier dat duurzaamheid en hittebestendigheid garandeert. - Anti-aanbakoppervlak: Biedt een uitstekend anti-aanbakoppervlak, waardoor gebakken goederen niet blijven plakken en het schoonmaken eenvoudig is. - Hittebestendig: Kan hoge bakt temperaturen weerstaan, waardoor het ideaal is voor...

... door lage energiekosten, weinig uitdroging en behoud van de smaak van gebakken goederen. Het leidingsysteem dat door de ovens wordt gebruikt, is het meest betrouwbaar, storingsvrij en vereist weinig onderhoud vanwege de eenvoud. De economische efficiëntie van de oven kan worden verhoogd door het leveren van een krachtblok, waaruit de stoom en warmte voor het systeem, de verwarming van het tapwater en mogelijk de centrale verwarming wordt verkregen.

Banketbakkerij voor verse en gebakken producten, die al meer dan 20 jaar in de sector actief is.

Pastelería y Pan Monda biedt een breed scala aan brood en gebak met de authentieke traditionele smaak, vervaardigd met hoogwaardige grondstoffen. We presenteren u een groot assortiment aan brood dat in een traditionele oven is gebakken, biologisch brood en een heerlijke selectie van gebak. Dankzij onze traditionele oven bereiken we een krokante textuur in de korst en een grote luchtigheid in het...

...LANDERFOODS is een Hongaars productiebedrijf dat Pastel de nata produceert en op de markt brengt, de meest beroemde taart van Portugal. Ons product is IQF, in portiegrootte en volledig gebakken, waardoor het ideaal is voor alle bedrijven in de horeca die zelf geen industriële oven hebben. Het wordt aanbevolen voor koffiehuizen, fastfoodrestaurants, cateringbedrijven, bistro's, tankstations, afhaalrestaurants, enz. Het product is beschikbaar onder het merk Pastel Portugal en ook als Private Label product.